Выращивание обычной и корневой петрушки - Ё-грядки. Сад, огород. Агротехника природного земледелия. Выращиваем картофель, чеснок, тыквы, кабачки, огурцы, грибы,клубнику

Рейтинг@Mail.ru

Поиск
Виртуальный хостинг от 1$, шаблон сайта бесплатно
Перейти к содержимому

Главное меню

Выращивание обычной и корневой петрушки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Есть петрушка листовая и корневая. Корневая зелени дает мало.   
У корневой петрушки в первый год формируется корнеплод и небольшая розетка листьев. Корнеплод крупный, мясистый и  обладает большим ароматом, чем листья.

У листовой петрушки хорошо развита листовая розетка, а корень тонкий и сильно разветвлен. Листья этой петрушки более нежные и ароматные.
Листовая петрушка по форме листа делится на обыкновенную и кудрявую.

Петрушка растение двухлетнее, хорошо переносит зиму. Цветет на второй год в июне – августе.

Петрушку высевают под зиму ( конец октября – начало ноября ), весной ( апрель – начало мая ) и в начале июня.
Когда у петрушки появятся 2 – 3 настоящих листа, можно начинать делать подкормки ( аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий ).

Поливать петрушку надо теплой, отстоявшейся водой.
Корневую петрушку в августе подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, а за месяц до начала уборки подкормку прекращают.

Чтобы получить крупные корнеплоды, листья у корневой петрушки срезать не нужно.

Уборку урожая корневой петрушки делают в октябре, если ее посеяли в апреле – мае.

Общеизвестно благоприятное действие петрушки при заболеваниях почек и мочевого пузыря, она является хорошим мочегонным средством при отеках различного происхождения.


Семена идут на приготовление отваров и настоев, использующихся как потогонное средство, а также для лечения нарушений менструального цикла, воспаления предстательной железы.

Считается, что петрушка является надежным средством при лечении мужского полового бессилия. Вытяжка из корней и листьев стимулирует мускулатуру матки, улучшает дыхательную и сердечную деятельность.

Кроме того, петрушку применяют для профилактики онкологических заболеваний, при лечении ран, укреплении десен, считается, что она помогает сохранить зрение.

Как выращивать петрушку?

Выращивают петрушку на плодородных рыхлых почвах при постоянно умеренной влажности.
Семена мелкие, прорастают медленно, поэтому перед посевом их надо замочить, чтобы удалить эфирные масла и прорастить, чтобы ускорить появление первых всходов.
Существует много способов ускорить всхожесть семян петрушки.

Можно замочить просто в воде на трое – четверо суток, можно замочить в водке на 15 минут или погрузить в воду, разбавленную перекисью водорода на 24 часа. Эти способы описаны в разделе, посвященному укропу.

Есть еще один способ – форсированный. Всходы появляются через несколько часов.
Суть его в следующем. Семена замачивают в молоке. На грядке делают бороздки, увлажняют их и три раза с интервалом 10 – 20 минут посыпают тщательно размолотой негашеной известью. Сеют в бороздки семена, опрыскивают водой, засыпают почвой и  уплотняют почву. И все. Всходы появятся через несколько часов.

Грядку под петрушку готовят ранней весной. Перед посевом почву необходимо тщательно разрыхлить и прикатать, тогда прорастание идет равномернее и всходы получаются ровными и дружными.

Первый срок посева может быть ранним, поскольку это растение выдерживает довольно низкие температуры.

Прополку, прореживание и рыхление проводят обязательно не менее трех раз. Глубину рыхления следует постепенно увеличить от 4 до 12 сантиметров.

В уходе за посевами главное место занимают регулярные подкормки азотом. Это могут быть водные растворы навоза или птичьего помета.

Полив следует проводить по мере необходимости. Более тщательно за поливом надо следить в сухую погоду

У листовой петрушки зелень срезают после оформления листовой розетки. Листья срезают с весны до осени, после чего петрушку оставляют зимовать, укрыв травой, листьями или другим подходящим материалом.

У корневой петрушки зелень срезают перед уборкой урожая.

 
Виртуальный хостинг от 1$, шаблон сайта бесплатно

Рейтинг@Mail.ru