Выращивание капусты кольраби - Ё-грядки. Сад, огород. Агротехника природного земледелия. Выращиваем картофель, чеснок, тыквы, кабачки, огурцы, грибы,клубнику

Рейтинг@Mail.ru

Поиск
Виртуальный хостинг от 1$, шаблон сайта бесплатно
Перейти к содержимому

Главное меню

Выращивание капусты кольраби

 

 

Капуста кольраби — одна из наиболее скороспелых культур (в зависимости от сорта, готова к употреблению через 60-80 дней). Для получения еще более ранней продукции желательно использовать пленочные укрытия тоннельного типа. В пищу используют стеблеплод, представляющий собой утолщенную снизу часть стебля, который очень похож на корнеплод.
Вырастить кольраби довольно просто. Перед перекопкой в почву вносят по 30 г/кв.м аммиачной селитры и двойного суперфосфата, 25 г/кв.м хлористого калия.
В центральных областях семена можно высевать в конце апреля. Сеют их в рядки через 25 см на глубину около 1 см.

Для более быстрого прорастания их можно завернуть во влажную ткань.
В процессе роста (недели через три)необходимо подкормить растения раствором минеральных удобрений: на 10 л воды — по 15 г аммиачной селитры и двойного суперфосфата, 10 г хлористого калия .
Кольраби хорошо отзыается на подкормки настоями коровяка или птичьего помета (1:20).
Регулярные поливы позволяют получать более нежную продукцию. При прополках и рыхлениях междурядий растения окучивать не принято.
Выборочно убирать и использовать в пищу кольраби можно,как только стебли достигнут диаметра 7-10 см. Переросшие стеблеплоды (более 12 см) становятся грубыми, волокнистыми, невкусными. Именно это и сдерживает выращивание кольраби на наших огородах.
Лучшие условия для хранения стеблеплодов — температура около 0 град., влажность воздуха  — 45%.
Кольраби не очень требовательна к теплу и плодородию почвы. Ее можно выращивать на любом участке. Исключение составляют ранние сорта, которые размещают на грядах,хорошо освещаемых солнцем.  
Чтобы быстро получить большой урожай кольраби, каждому растению нужно обеспечить жизненное пространство, т.к. слишком густо посаженные растения гораздо медленнее образовывают стеблеплоды. Только тогда, когда есть в достатке свет и воздух, плоды получаются крупными и вкусными. «В одиночку» кольраби растет куда лучше, чем «в паре». Большое значение имеет и глубина посадки. Сажать рассаду кольраби надо мелко, в противном случае образование плода будет задерживаться. У правильно посаженного растения корень должен быть у самой поверхности, лишь слегка присыпанный землей. Посадив рассаду, осторожно утрамбуйте почву вокруг нее и обильно полейте.
Чтобы стеблеплоды кольраби были сочными и нежными нужен регулярный полив.




 
 
Виртуальный хостинг от 1$, шаблон сайта бесплатно

Рейтинг@Mail.ru