Выращивание моркови - Ё-грядки. Сад, огород. Агротехника природного земледелия. Выращиваем картофель, чеснок, тыквы, кабачки, огурцы, грибы,клубнику

Рейтинг@Mail.ru

Поиск
Виртуальный хостинг от 1$, шаблон сайта бесплатно
Перейти к содержимому

Главное меню

Выращивание моркови

 

 

Привычный цвет моркови для нас - ярко-оранжевый. Но мы знаем, что когда-то она была белой. А в Средней Азии корнеплод желтый. В Афганистане и вовсе, фиолетовый.
Самая главная ценность морковки - цвет, который определяется содержанием каротина.
Морковь растет на нашей территории только ограниченное время. Российские ученые всегда обращали внимание на повышенное количество каротина в ней и способность ее долго храниться. И потому наша морковь - первая по витаминам, сладости, лежкости. Эта морковь чистит кровь в любое время года.
Сахарами ценна ее кора (то, что вокруг сердцевины). Однако и тонкий стержень посерединке, хоть и груб порой, но в нем тоже есть удивительное вещество - ликопин, помогающий работе сердечной мышцы.
Посев моркови
Чтобы правильно выбрать сорт и технологию выращивания, нужно точно знать, зачем вам морковь.
Будете ли вы ее есть свежей летом, консервировать осенью или хранить зимой? От этого зависит выбор сорта и срока созревания овоща. Ведь морковь можно получить в июле, августе или сентябре. Если она ранняя, то хорошо и долго лежать не будет. Максимум до первого осеннего месяца! Чтобы съесть ее на даче, годятся ранние скороспелые сорта и подзим
ний, ранневесенний, весенний, поздневесенний посевы. А уж морковь летнего посева (до 10 июня) идет в хранилища.
Для  подзимнего  посева  нужно подготовить грядку и в конце октября на глубину 3-4 см посеять сухие семена, присыпав их торфоопилочной земляной смесью. Семена должны быть только свежие! Урожая этого года. Они у вас никогда не прорастут заранее, даже если для них создадутся очень хорошие условия.

Для остальных сроков посева возраст семян не имеет значения. Чем выше изначальная всхожесть семян, тем дольше они могут храниться. Чем южнее они были получены, тем опять-таки они лучше лежат. Семена с Северного Кавказа, имеющие изначальную всхожесть 90%, могут храниться при комнатной температуре до 8 лет. Если же их родина   Московская   область,   а   всхожесть 50-60%, они годятся 2-3 года.
Ранневесенний посев тоже делают в гряды, подготовленные с осени. А вот точную дату определить сложно. Обычно это бывает, когда позволяет климат конкретного года — с 15 до 30 апреля. Весенний посев длится первую декаду мая. Поздневесенний - его последнюю декаду. Ну а летний - первую половину июня. Таким образом, мы 2 месяца можем сеять морковь.

Устройство грядки
Размещаем ее так, чтобы господствующие ветра дули вдоль рядов. Это положительно действует против морковной мухи. Нельзя помещать гряду в закуток, где вообще нет движения воздуха.
Под морковь ее вскапывают на полный штык лопаты (28-30 см) и 2 раза - осенью и весной. Затем необходимо долго и тщательно формировать гряду граблями.
Делаются небольшие бортики до 5 см, чтобы во время полива вода не стекала. Поверхность выравнивается, края с боков притаптываются. Бортики работают, только если гряда абсолютно ровная. Чем севернее, тем она должна быть выше. На широте Ростова можно ее делать вровень с почвой. В Московской области она «вырастает» до 10-15 см, под Санкт-Петербургом - до 25 см, под Архангельском - до 40 см.
Чем выше гряда, тем лучше на ней прогревается почва.
Обязательно стоит учесть состав почвы и высоту грунтовых вод. Если грядка расположена на торфяниках и уровень грунтовых вод высок, ее нужно поднимать.
На наших участках, как правило, земля тяжелая. Это не лучший вариант. Нужно создать возле дачи огородную почву. Без устали изменять ее состав, используя торф, органические остатки, опилки с известью. Рядки лучше делать вдоль, это удобнее.
Схема посева такова: 3 рядочка, между которыми 25 см и от краев еще по 20.
Существует краевой эффект: крайние ряды оказываются в лучшем положении, чем средние.
Поэтому в средних рядах нужно оставлять расстояние между корнеплодами больше, чем в крайних. Обычно от 3 до 5 см к уборке урожая. Без прореживания тут не обойтись.
Глубина заделки семян на супесчаных почвах 2—2,5 см, на суглинистых — 1,5—2,0 см
.
Бороздку надо пролить водой, особенно в конце мая. После того как вода полностью впитается, на дно положить семена, присыпать почвой и чуть придавить ладонью. Так поступают при всех сроках посева. Если на участке засилье сорняков, они заглушат морковь, ведь пока она взойдет, пройдет до 20 дней.
Чтобы не было сорняков, они не должны осеменяться.



Прореживания моркови делают одновременно с прополками. Первый раз - при 1-2 настоящих листочках.
Любые «помехи» в почве при росте моркови (органические остатки, камешки) разделяют, разветвляют корнеплод. Земля должна быть идеальная, просеянная, как мука для выпекания пирожков. Органические удобрения под морковь не вносятся. Растения выращивают после предшественника, который рос на грядке, заправленной органикой.
Минеральные же удобрения используют при перекопке и формировании гряд. Нужно брать сложные -с азотом, фосфором и калием (нитроаммофоска, нитрофоска). Достаточно 100 г на 1 м2, чтобы получить от 3 до 5 кг корнеплодов с той же площади.
Если подкармливать морковь не единожды, можно сначала заложить половину рекомендуемого веса, а потом в конце июля - начале августа добавить до 40 г мочевины или аммиачной селитры. Не бойтесь азота. В этот период он - основа для роста: формирует корневую систему и листовую розетку и не идет в корнеплод, который наливается в августе-сентябре. А вообще вторую подкормку делают в том случае, если планируют очень большой урожай, а соответственно и позднюю уборку.
Полив необходим моркови, несмотря на осадки. На легких песчаных и торфянистых почвах нельзя допускать даже небольшого увядания ботвы из-за недостатка влаги: рост корнеплода останавливается, а после полива он снова начинает расти. Именно так возникают уродливые корнеплоды.
Норма воды на весь сезон - до 500 л на 10 м2. Делают поливы через 15-20 дней, если еще и дожди помогают. Если же год влажный - норма ниже. Поливают морковь под корень. Ведь дождевание создает росу, которая способствует распространению болезней.


 
 
Виртуальный хостинг от 1$, шаблон сайта бесплатно

Рейтинг@Mail.ru